もともと発酵食品は大好きで、ぬか床も育てています すこしずつ暖かくなって来て 毎日朝晩かき混ぜることが難しくなって来たので オクノテとして今は冷蔵庫ちゃんに入っていただいております… でね、塩麹。 もともとは […]